4-10 Mart Dünya Tuza Dikkat Haftası kapsamında Bakanlığımız bu yıl “Tuzu Azaltmak için Hep Birlikte Hareket Etmeliyiz” temasını kullanmış; restoranlar, kafeler ve süpermarketlerden alınan gıdalarda bulunan gizli tuza dikkat çekmiştir.
Bu kapsamda Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanlığı Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar ve Programlar Birimi’nde görev yapan Diyetisyen Emine GENÇ tarafından fazla tuzun insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri, DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü)’ nün günlük kişi başı tüketilmesi gereken maksimum tuz miktarına yönelik önerilerinden ve tuz tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalardan bahsedilmiştir.